Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Шпинат свежий

Шпинат свежий

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Шпинат свежий
100 г
10,0 штук листков
3,3 стаканов
Масса с отходами - 138,9 г. Отходы: корешки и жёсткие стебли (28% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Зелень, травы, листья, пряные овощи

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 23,0 кКал. 1,0%
Белки 2,9 г 3,8%
Жиры 0,4 г 0,5%
Углеводы 3,6 г 1,2%
Вода 91,4 г
Зола 1,7 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 469,0 мкг 52,1%
Бета-каротин 5 626,0 мкг 112,5%
Альфа-каротин 0 0,0%
Витамин D 0 0,0%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 н/д
Витамин E 2,0 мг 13,7%
Витамин K 482,9 мкг 402,4%
Витамин C 28,1 мг 31,2%
Витамин B1 0,1 мг 8,3%
Витамин B2 0,2 мг 15,4%
Витамин B3 0,7 мг 4,4%
Витамин B4 19,3 мг 3,9%
Витамин B5 0,1 мг 2,0%
Витамин B6 0,2 мг 15,4%
Витамин B9 194,0 мкг 48,5%
Витамин B12 0 0,0%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 99,0 мг 9,9%
Железо 2,7 мг 27,0%
Магний 79,0 мг 19,8%
Фосфор 49,0 мг 7,0%
Калий 558,0 мг 11,9%
Натрий 79,0 мг 6,1%
Цинк 0,5 мг 4,5%
Медь 0,1 мг 11,1%
Марганец 0,9 мг 39,1%
Селен 1,0 мкг 1,8%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,039 г 4,9%
Треонин 0,122 г 5,1%
Изолейцин 0,147 г 7,4%
Лейцин 0,223 г 4,8%
Лизин 0,174 г 4,2%
Метионин 0,053 г 2,9%
Цистин 0,035 г 1,9%
Фенилаланин 0,129 г 2,9%
Тирозин 0,108 г 2,5%
Валин 0,161 г 6,4%
Аргинин 0,162 г 2,7%
Гистидин 0,064 г 3,0%
Аланин 0,142 г 2,2%
Аспарагиновая 0,240 г 2,0%
Глутаминовая 0,343 г 2,5%
Глицин 0,134 г 3,8%
Пролин 0,112 г 2,5%
Серин 0,104 г 1,3%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 0,06 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) 0
Капроновая кислота (6:0) 0
Каприловая кислота (8:0) 0
Каприновая кислота (10:0) 0
Лауриновая кислота (12:0) 0
Миристиновая кислота (14:0) 0,01 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,05 г
Стеариновая кислота (18:0) 0
Арахиновая кислота (20:0) н/д
Бегеновая кислота (22:0) н/д
Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,01 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,01 г
Олеиновая кислота (18:1) 0,01 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0
Эруковая кислота (22:1) 0
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,17 г
Линолевая кислота (18:2) 0,03 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,14 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) 0
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 0
Фитостерины (фитостеролы) 9,00 мг
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0
Трансжиры (моноеновые) н/д

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза 0,11 г
Фруктоза 0,15 г
Галактоза 0,10 г
Сахароза 0,07 г
Лактоза 0
Мальтоза 0
Всего сахаров 0,40 г
Клетчатка 2,20 г
Крахмал н/д

Новое сообщение