Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Темпе

Темпе

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Темпе
100 г
0,6 стаканов
Овощи (бобовые — соя и соевые продукты)

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 192,0 кКал. 8,3%
Белки 20,3 г 27,1%
Жиры 10,8 г 12,9%
Углеводы 7,6 г 2,5%
Вода 59,7 г
Зола 1,6 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 0 0,0%
Бета-каротин н/д
Альфа-каротин н/д
Витамин D 0 0,0%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 н/д
Витамин E н/д
Витамин K н/д
Витамин C 0 0,0%
Витамин B1 0,1 мг 8,3%
Витамин B2 0,4 мг 30,8%
Витамин B3 2,6 мг 16,3%
Витамин B4 н/д
Витамин B5 0,3 мг 6,0%
Витамин B6 0,2 мг 15,4%
Витамин B9 24,0 мкг 6,0%
Витамин B12 0,1 мкг 4,2%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 111,0 мг 11,1%
Железо 2,7 мг 27,0%
Магний 81,0 мг 20,3%
Фосфор 266,0 мг 38,0%
Калий 412,0 мг 8,8%
Натрий 9,0 мг 0,7%
Цинк 1,1 мг 10,0%
Медь 0,6 мг 66,7%
Марганец 1,3 мг 56,5%
Селен 0 0,0%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,194 г 24,3%
Треонин 0,796 г 33,2%
Изолейцин 0,880 г 44,0%
Лейцин 1,430 г 31,1%
Лизин 0,908 г 22,1%
Метионин 0,175 г 9,7%
Цистин 0,193 г 10,7%
Фенилаланин 0,893 г 20,3%
Тирозин 0,664 г 15,1%
Валин 0,920 г 36,8%
Аргинин 1,252 г 20,5%
Гистидин 0,466 г 22,2%
Аланин 0,960 г 14,5%
Аспарагиновая 1,995 г 16,4%
Глутаминовая 3,292 г 24,2%
Глицин 0,754 г 21,5%
Пролин 1,030 г 22,9%
Серин 1,018 г 12,3%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 2,54 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) н/д
Капроновая кислота (6:0) н/д
Каприловая кислота (8:0) 0
Каприновая кислота (10:0) 0
Лауриновая кислота (12:0) 0
Миристиновая кислота (14:0) 0,02 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 1,69 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,68 г
Арахиновая кислота (20:0) 0
Бегеновая кислота (22:0) 0,11 г
Лигноцериновая кислота (24:0) 0
Мононенасыщенные жирные кислоты 3,21 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0
Олеиновая кислота (18:1) 3,10 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,05 г
Эруковая кислота (22:1) 0
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 4,30 г
Линолевая кислота (18:2) 4,05 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,25 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) н/д
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) н/д
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 0
Фитостерины (фитостеролы) н/д
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0
Трансжиры (моноеновые) н/д

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза н/д
Фруктоза н/д
Галактоза н/д
Сахароза н/д
Лактоза н/д
Мальтоза н/д
Всего сахаров н/д
Клетчатка н/д
Крахмал н/д

Новое сообщение