Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Ряженка

Ряженка

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Ряженка
100 г
0,4 стаканов
Молоко и молочные продукты (кроме сыров)

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 62,0 кКал. 2,7%
Белки 3,2 г 4,3%
Жиры 3,3 г 3,9%
Углеводы 4,9 г 1,6%
Вода 87,9 г
Зола 0,7 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 47,0 мкг 5,2%
Бета-каротин 7,0 мкг 0,1%
Альфа-каротин 0 0,0%
Витамин D 1,3 мкг 8,7%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 1,3 мкг 8,0%
Витамин E 0,1 мг 0,7%
Витамин K 0,3 мкг 0,3%
Витамин C 0 0,0%
Витамин B1 0 0,0%
Витамин B2 0,2 мг 15,4%
Витамин B3 0,1 мг 0,6%
Витамин B4 14,6 мг 2,9%
Витамин B5 0,4 мг 8,0%
Витамин B6 0 0,0%
Витамин B9 5,0 мкг 1,3%
Витамин B12 0,5 мкг 20,8%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 115,0 мг 11,5%
Железо 0 0,0%
Магний 10,0 мг 2,5%
Фосфор 85,0 мг 12,1%
Калий 135,0 мг 2,9%
Натрий 105,0 мг 8,1%
Цинк 0,4 мг 3,6%
Медь 0 0,0%
Марганец 0 0,0%
Селен 3,7 мкг 6,7%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,041 г 5,1%
Треонин 0,137 г 5,7%
Изолейцин 0,166 г 8,3%
Лейцин 0,304 г 6,6%
Лизин 0,269 г 6,6%
Метионин 0,084 г 4,7%
Цистин 0,020 г 1,1%
Фенилаланин 0,166 г 3,8%
Тирозин 0,162 г 3,7%
Валин 0,210 г 8,4%
Аргинин 0,092 г 1,5%
Гистидин 0,097 г 4,6%
Аланин 0,108 г 1,6%
Аспарагиновая 0,275 г 2,3%
Глутаминовая 0,721 г 5,3%
Глицин 0,064 г 1,8%
Пролин 0,317 г 7,0%
Серин 0,193 г 2,3%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 1,90 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) 0,08 г
Капроновая кислота (6:0) 0,08 г
Каприловая кислота (8:0) 0,08 г
Каприновая кислота (10:0) 0,08 г
Лауриновая кислота (12:0) 0,08 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,30 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,84 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,37 г
Арахиновая кислота (20:0) 0
Бегеновая кислота (22:0) 0
Лигноцериновая кислота (24:0) 0
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,83 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0
Олеиновая кислота (18:1) 0,83 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0
Эруковая кислота (22:1) 0
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,20 г
Линолевая кислота (18:2) 0,12 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,08 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) 0
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 11,00 мг
Фитостерины (фитостеролы) н/д
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры н/д
Трансжиры (моноеновые) н/д

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза н/д
Фруктоза н/д
Галактоза н/д
Сахароза н/д
Лактоза н/д
Мальтоза н/д
Всего сахаров 4,90 г
Клетчатка 0
Крахмал н/д

Новое сообщение