Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Нерка сырая

Нерка сырая

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Нерка сырая
100 г
Рыба (сырая)

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 131,0 кКал. 5,7%
Белки 22,3 г 29,7%
Жиры 4,7 г 5,6%
Углеводы 0 0,0%
Вода 72,5 г
Зола 1,3 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 49,0 мкг 5,4%
Бета-каротин 0 0,0%
Альфа-каротин 0 0,0%
Витамин D 14,1 мкг 94,0%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 14,1 мкг 86,8%
Витамин E 0,8 мг 5,5%
Витамин K 0,1 мкг 0,1%
Витамин C 0 0,0%
Витамин B1 0,1 мг 8,3%
Витамин B2 0,2 мг 15,4%
Витамин B3 8,5 мг 53,1%
Витамин B4 94,6 мг 18,9%
Витамин B5 1,1 мг 22,0%
Витамин B6 0,7 мг 53,8%
Витамин B9 6,0 мкг 1,5%
Витамин B12 4,7 мкг 195,8%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 9,0 мг 0,9%
Железо 0,4 мг 4,0%
Магний 30,0 мг 7,5%
Фосфор 257,0 мг 36,7%
Калий 367,0 мг 7,8%
Натрий 78,0 мг 6,0%
Цинк 0,5 мг 4,5%
Медь 0,1 мг 11,1%
Марганец 0 0,0%
Селен 29,8 мкг 54,2%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,282 г 35,3%
Треонин 1,048 г 43,7%
Изолейцин 1,070 г 53,5%
Лейцин 1,837 г 39,9%
Лизин 2,163 г 52,8%
Метионин 0,721 г 40,1%
Цистин 0,248 г 13,8%
Фенилаланин 0,913 г 20,8%
Тирозин 1,014 г 23,0%
Валин 1,228 г 49,1%
Аргинин 1,442 г 23,6%
Гистидин 0,597 г 28,4%
Аланин 1,386 г 21,0%
Аспарагиновая 2,276 г 18,7%
Глутаминовая 3,279 г 24,1%
Глицин 1,070 г 30,6%
Пролин 0,823 г 18,3%
Серин 0,890 г 10,7%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 0,81 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) 0
Капроновая кислота (6:0) 0
Каприловая кислота (8:0) 0
Каприновая кислота (10:0) 0
Лауриновая кислота (12:0) 0
Миристиновая кислота (14:0) 0,13 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,55 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,10 г
Арахиновая кислота (20:0) 0,01 г
Бегеновая кислота (22:0) 0
Лигноцериновая кислота (24:0) 0
Мононенасыщенные жирные кислоты 1,37 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,14 г
Олеиновая кислота (18:1) 0,71 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,38 г
Эруковая кислота (22:1) 0,31 г
Нервоновая кислота (24:1) 0,01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1,12 г
Линолевая кислота (18:2) 0,16 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,05 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,05 г
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,02 г
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,25 г
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,08 г
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 51,00 мг
Фитостерины (фитостеролы) н/д
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0,02 г
Трансжиры (моноеновые) 0,01 г

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза 0
Фруктоза 0
Галактоза 0
Сахароза 0
Лактоза 0
Мальтоза 0
Всего сахаров 0
Клетчатка 0
Крахмал 0

Новое сообщение