Кабачок в сыром виде. Медицинский портал Vrachi.name

Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Кабачок в сыром виде

Подписчиков: 0, рейтинг: 0

Кабачок в сыром виде

100 г

Энергетическая ценность

Показатель		Доля от суточной нормы
Калорийность	17,0 кКал.	0,7%
Белки	1,2 г	1,6%
Жиры	0,3 г	0,4%
Углеводы	3,1 г	1,0%
Вода	94,8 г
Зола	0,6 г

Витамины

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы
Витамин A	10,0 мкг	1,1%
Бета-каротин	120,0 мкг	2,4%
Альфа-каротин	0	0,0%
Витамин D	0	0,0%
Витамин D2	н/д
Витамин D3	н/д
Витамин E	0,1 мг	0,7%
Витамин K	4,3 мкг	3,6%
Витамин C	17,9 мг	19,9%
Витамин B1	0	0,0%
Витамин B2	0,1 мг	7,7%
Витамин B3	0,5 мг	3,1%
Витамин B4	9,5 мг	1,9%
Витамин B5	0,2 мг	4,0%
Витамин B6	0,2 мг	15,4%
Витамин B9	24,0 мкг	6,0%
Витамин B12	0	0,0%

Минеральный состав

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы
Кальций	16,0 мг	1,6%
Железо	0,4 мг	4,0%
Магний	18,0 мг	4,5%
Фосфор	38,0 мг	5,4%
Калий	261,0 мг	5,6%
Натрий	8,0 мг	0,6%
Цинк	0,3 мг	2,7%
Медь	0,1 мг	11,1%
Марганец	0,2 мг	8,7%
Селен	0,2 мкг	0,4%
Фтор	н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание		Доля от суточной нормы
Триптофан	0,010 г	1,3%
Треонин	0,029 г	1,2%
Изолейцин	0,044 г	2,2%
Лейцин	0,071 г	1,5%
Лизин	0,067 г	1,6%
Метионин	0,018 г	1,0%
Цистин	0,012 г	0,7%
Фенилаланин	0,043 г	1,0%
Тирозин	0,032 г	0,7%
Валин	0,054 г	2,2%
Аргинин	0,051 г	0,8%
Гистидин	0,026 г	1,2%
Аланин	0,063 г	1,0%
Аспарагиновая	0,147 г	1,2%
Глутаминовая	0,129 г	0,9%
Глицин	0,046 г	1,3%
Пролин	0,037 г	0,8%
Серин	0,049 г	0,6%

Соотношение жиров

Нутриент	Количество
Насыщенные жирные кислоты	0,08 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0)	0
Капроновая кислота (6:0)	0
Каприловая кислота (8:0)	0
Каприновая кислота (10:0)	0,02 г
Лауриновая кислота (12:0)	0
Миристиновая кислота (14:0)	0
Пальмитиновая кислота (16:0)	0,05 г
Стеариновая кислота (18:0)	0,01 г
Арахиновая кислота (20:0)	0
Бегеновая кислота (22:0)	0
Лигноцериновая кислота (24:0)	0
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,01 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1)	0
Олеиновая кислота (18:1)	0,01 г
Гадолиновая кислота (20:1)	0
Эруковая кислота (22:1)	0
Нервоновая кислота (24:1)	0
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,09 г
Линолевая кислота (18:2)	0,03 г
Линоленовая кислота (18:3)	0,06 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)	0,06 г
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)	0
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)	0
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)	н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3)	0
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)	0
Стеролы	0
Холестерин (холестерол)	0
Фитостерины (фитостеролы)	н/д
Стигмастерол	н/д
Кампестерол	н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол)	н/д
Трансжиры	0
Трансжиры (моноеновые)	0

Соотношение углеводов

Нутриент	Количество
Глюкоза	1,07 г
Фруктоза	1,38 г
Галактоза	0
Сахароза	0,05 г
Лактоза	0
Мальтоза	0
Всего сахаров	2,50 г
Клетчатка	1,00 г
Крахмал	0