Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Батат в сыром виде

Батат в сыром виде

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Батат в сыром виде
100 г
0,7 штук
0,8 стаканов кубиками
Масса с отходами - 138,9 г. Отходы: кожура (28% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Овощи (клубнеплоды)

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 86,0 кКал. 3,7%
Белки 1,6 г 2,1%
Жиры 0,1 г 0,1%
Углеводы 20,1 г 6,5%
Вода 77,3 г
Зола 1,0 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 709,0 мкг 78,8%
Бета-каротин 8 509,0 мкг 170,2%
Альфа-каротин 7,0 мкг 0,1%
Витамин D 0 0,0%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 н/д
Витамин E 0,3 мг 2,1%
Витамин K 1,8 мкг 1,5%
Витамин C 2,4 мг 2,7%
Витамин B1 0,1 мг 8,3%
Витамин B2 0,1 мг 7,7%
Витамин B3 0,6 мг 3,8%
Витамин B4 12,3 мг 2,5%
Витамин B5 0,8 мг 16,0%
Витамин B6 0,2 мг 15,4%
Витамин B9 11,0 мкг 2,8%
Витамин B12 0 0,0%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 30,0 мг 3,0%
Железо 0,6 мг 6,0%
Магний 25,0 мг 6,3%
Фосфор 47,0 мг 6,7%
Калий 337,0 мг 7,2%
Натрий 55,0 мг 4,2%
Цинк 0,3 мг 2,7%
Медь 0,2 мг 22,2%
Марганец 0,3 мг 13,0%
Селен 0,6 мкг 1,1%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,031 г 3,9%
Треонин 0,083 г 3,5%
Изолейцин 0,055 г 2,8%
Лейцин 0,092 г 2,0%
Лизин 0,066 г 1,6%
Метионин 0,029 г 1,6%
Цистин 0,022 г 1,2%
Фенилаланин 0,089 г 2,0%
Тирозин 0,034 г 0,8%
Валин 0,086 г 3,4%
Аргинин 0,055 г 0,9%
Гистидин 0,031 г 1,5%
Аланин 0,077 г 1,2%
Аспарагиновая 0,382 г 3,1%
Глутаминовая 0,155 г 1,1%
Глицин 0,063 г 1,8%
Пролин 0,052 г 1,2%
Серин 0,088 г 1,1%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 0,02 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) 0
Капроновая кислота (6:0) 0
Каприловая кислота (8:0) 0
Каприновая кислота (10:0) 0
Лауриновая кислота (12:0) 0
Миристиновая кислота (14:0) 0
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,02 г
Стеариновая кислота (18:0) 0
Арахиновая кислота (20:0) 0
Бегеновая кислота (22:0) 0
Лигноцериновая кислота (24:0) 0
Мононенасыщенные жирные кислоты 0
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0
Олеиновая кислота (18:1) 0
Гадолиновая кислота (20:1) 0
Эруковая кислота (22:1) 0
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,01 г
Линолевая кислота (18:2) 0,01 г
Линоленовая кислота (18:3) 0
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) 0
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 0
Фитостерины (фитостеролы) 12,00 мг
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0
Трансжиры (моноеновые) н/д

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза 0,96 г
Фруктоза 0,70 г
Галактоза 0
Сахароза 2,52 г
Лактоза 0
Мальтоза 0
Всего сахаров 4,20 г
Клетчатка 3,00 г
Крахмал 12,70 г

Новое сообщение