Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Корень имбиря в сыром виде

Корень имбиря в сыром виде

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Корень имбиря в сыром виде
100 г
50,0 чайных ложек, 16,7 столовых ложек
Масса с отходами - 107,5 г. Отходы: кожица (7% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Овощи (корнеплоды, коренья)

Энергетическая ценность

Показатель Доля от суточной нормы
Калорийность 80,0 кКал. 3,5%
Белки 1,8 г 2,4%
Жиры 0,8 г 0,9%
Углеводы 17,8 г 5,7%
Вода 78,9 г
Зола 0,8 г

Витамины

Витамины, содержание Доля от суточной нормы
Витамин A 0 0,0%
Бета-каротин 0 0,0%
Альфа-каротин 0 0,0%
Витамин D 0 0,0%
Витамин D2 н/д
Витамин D3 н/д
Витамин E 0,3 мг 2,1%
Витамин K 0,1 мкг 0,1%
Витамин C 5,0 мг 5,6%
Витамин B1 0 0,0%
Витамин B2 0 0,0%
Витамин B3 0,8 мг 5,0%
Витамин B4 28,8 мг 5,8%
Витамин B5 0,2 мг 4,0%
Витамин B6 0,2 мг 15,4%
Витамин B9 11,0 мкг 2,8%
Витамин B12 0 0,0%

Минеральный состав

Минералы, содержание Доля от суточной нормы
Кальций 16,0 мг 1,6%
Железо 0,6 мг 6,0%
Магний 43,0 мг 10,8%
Фосфор 34,0 мг 4,9%
Калий 415,0 мг 8,8%
Натрий 13,0 мг 1,0%
Цинк 0,3 мг 2,7%
Медь 0,2 мг 22,2%
Марганец 0,2 мг 8,7%
Селен 0,7 мкг 1,3%
Фтор н/д

Аминокислоты

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы
Триптофан 0,012 г 1,5%
Треонин 0,036 г 1,5%
Изолейцин 0,051 г 2,6%
Лейцин 0,074 г 1,6%
Лизин 0,057 г 1,4%
Метионин 0,013 г 0,7%
Цистин 0,008 г 0,4%
Фенилаланин 0,045 г 1,0%
Тирозин 0,020 г 0,5%
Валин 0,073 г 2,9%
Аргинин 0,043 г 0,7%
Гистидин 0,030 г 1,4%
Аланин 0,031 г 0,5%
Аспарагиновая 0,208 г 1,7%
Глутаминовая 0,162 г 1,2%
Глицин 0,043 г 1,2%
Пролин 0,041 г 0,9%
Серин 0,045 г 0,5%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 0,20 г
Масляная (бутановая кислота) (4:0) 0
Капроновая кислота (6:0) 0
Каприловая кислота (8:0) 0,01 г
Каприновая кислота (10:0) 0
Лауриновая кислота (12:0) 0,04 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,02 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 0,12 г
Стеариновая кислота (18:0) 0,02 г
Арахиновая кислота (20:0) н/д
Бегеновая кислота (22:0) н/д
Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,15 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,02 г
Олеиновая кислота (18:1) 0,12 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,01 г
Эруковая кислота (22:1) 0
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,15 г
Линолевая кислота (18:2) 0,12 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,03 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Эйкозапентаеновая к-та (20:5) (Омега-3) 0
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0
Стеролы 0
Холестерин (холестерол) 0
Фитостерины (фитостеролы) 15,00 мг
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0
Трансжиры (моноеновые) н/д

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Глюкоза н/д
Фруктоза н/д
Галактоза н/д
Сахароза н/д
Лактоза н/д
Мальтоза н/д
Всего сахаров 1,70 г
Клетчатка 2,00 г
Крахмал н/д

Новое сообщение