Уолтер С. Уиллетт (20 июня 1945, Харт) — американский врач и исследователь вопросов питания. Профессор эпидемиологии и питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Фредрика Джона Старе. Профессор медицины в Гарвардской Медицинской школе. Автор книги «Ешь, пей и будь здоров», 2001 года. Наиболее цитируемый учёный в СМИ в статьях, посвященных здоровому питанию и диетам.
Образование
В 1963 году окончил Окемосскую среднюю школу, а в 1966 — выпускник мичиганского государственного университета. В 1970 году получил степень доктора медицинских наук, окончив медицинскую школу Мичиганского университета. С 1973 года начал карьеру в Гарвардской школе общественного здравоохранения, и с 1991 года занимает пост заведующего кафедрой питания Гарвардской школы общественного здравоохранения и эпидемиологии.
Научные труды
Литература
-
Хьюз, В. Большая жирная правда. — Природа, 2013 — 497с. — с. 428—430.
|
|
В библиографических каталогах |
|
|