Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Короткоцепочечные жирные кислоты

Короткоцепочечные жирные кислоты

Подписчиков: 0, рейтинг: 0

Короткоцепо́чечные жи́рные кисло́ты (англ. Short-chain fatty acids) — жирные кислоты с алифатическим хвостом короче шести атомов углерода.

Список

Lipid number Наименование Наименование соли/эфира Формула Масса
(г/моль)
Диаграмма
Общее Систематическое Общее Систематическое Молекулярная Структурная
Муравьиная кислота Метановая кислота Формиат Метаноат CH2O2 HCOOH 46.03
Ameisensäure Skelett.svg
C2:0 Уксусная кислота Этановая кислота Ацетат Этаноат C2H4O2 CH3COOH 60.05
Acetic-acid-2D-skeletal.svg
C3:0 Пропионовая кислота Пропановая кислота Пропионат Пропаноат C3H6O2 CH3CH2COOH 74.08
Propionic acid chemical structure.svg
C4:0 Масляная кислота Бутановая кислота Бутират Бутаноат C4H8O2 CH3(CH2)2COOH 88.11
Butyric acid acsv.svg
Изомасляная кислота 2-Метилпропановая кислота Изобутират 2-Метилпропаноат C4H8O2 (CH3)2CHCOOH 88.11
Isobutyric-acid.svg
C5:0 Валериановая кислота Пентановая кислота Валерат Пентаноат C5H10O2 CH3(CH2)3COOH 102.13
Valeric acid acsv.svg
Изовалериановая кислота 3-Метилбутановая кислота Изовалерат 3-Метилбутаноат C5H10O2 (CH3)2CHCH2COOH 102.13
Isovaleric acid structure.png

В организме

Короткоцепочечные жирные кислоты производятся в толстом кишечнике при ферментации пищевых волокон. Эти кислоты, вместе со среднецепочечными жирными кислотами, абсорбируются воротной веной в процессе пищеварения.

В медицине

Масляная кислота особенно важна для здоровья толстого кишечника, поскольку она является основным источником энергии для клеток кишечника, а также оказывает противораковое и противовоспалительное действие, что важно для здоровья кишечника. Масляная кислота ингибирует рост и пролиферацию раковых клеток in vitro, индуцирует дифференцировку опухолевых клеток и индуцирует апоптоз опухолевых клеток колоректального рака. Кроме того, масляная кислота ингибирует ангиогенез благодаря инактивации фактора транскрипции Sp1 и отрицательной регуляции экспрессии VEGF.


Новое сообщение