Мелиссовая кислота

Мелиссовая кислота
Общие
Хим. формула	C30H60O2
Физические свойства
Молярная масса	452,81 г/моль
Термические свойства
Температура
• плавления	92–94 °C
Классификация
Рег. номер CAS	506-50-3
PubChem	10471
Рег. номер EINECS	208-042-3
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C30H60O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-30(31)32/h2-29H2,1H3,(H,31,32) VHOCUJPBKOZGJD-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	31003
ChemSpider	10039
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Мелиссовая (мелиссиновая) кислота (триаконтановая кислота) CH₃(CH₂)₂₈COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Нахождение в природе

Мелиссиновая кислота содержится в пчелином воске (до 14-15 %). Там она находится среди многочисленныых эфиров длинноцепочечных жирных кислот и спиртов в свободной форме. Кроме того, кислота выделена из бобовых растений (Desmodium laxiflorum), происходящих из Юго-Восточной Азии. Выделяется также из монтанового воска. Содержится в форме глицерида в корнях одуванчика (Taráxacum officinále). Выделяется также из сахарно-тростникового воска (Saccharum officinarum L.). Выделена из зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum).

Свойства и использование

Мелиссиновая кислота представляет собой твердое вещество с температурой плавления 92—94 °C, она нерастворима в воде. Кислоту используют в промышленности в качестве компонента лакокрасочных материалов. Входит в состав фармакологических составов.