Генге́т (также гингет, от фр. guinguette) — загородный кабачок во Франции XIX и начала XX века.
В годы расцвета, пришедшиеся на «прекрасную эпоху», сотни генгет располагались на берегах рек за пределами городов (с целью уклонения от налогов), однако они практически исчезли ко времени второй мировой войны в связи с индустриализацией и застройкой берегов. В начале XXI века наметилось возрождение традиции гингет с их нехитрым меню (жареная рыба и вино) и дневными танцами.
Французы добрую сотню лет по выходным выбирались из душного и грязного Парижа в генгеты на «поездах любви» в поисках чистого воздуха, недорогих алкоголя и еды, а также танцев под аккордеон с пышнотелыми женщинами в их лучших воскресных платьях. Огюст Ренуар изобразил атмосферу своей любимой генгеты в знаменитом «Завтраке гребцов».
Литература
- Kali Argyriadis, Sara Le Menestrel. Vivre la guinguette. Presses universitaires de France, 2003. 266 с. (фр.)
- Francis Bauby, Sophie Orivel, Martin Penet. Mémoire de guinguettes. Paris, Omnibus, 2003. (фр.)
- Аноним. Représenter les guinguettes Архивная копия от 7 октября 2017 на Wayback Machine. // L’Histoire par l’image décrypte l’Histoire. Сентябрь 2010 года. (фр.)
- François Gasnault. Guinguettes et lorettes. Bals publics à Paris au XIXe siècle. Paris, Aubier, 1986. (фр.)
- Henri Joannis Deberne. Danser en société. Christine Bonneton éditeur, 3/1999, Paris. ISBN 2-86253-229-0 (фр.)
Из Représenter les guinguettes:
- Marc Boyer. Histoire du tourisme de masse. Paris, P.U.F., 1999. (фр.)
- Alain Corbin (ред.). L’Avènement des loisirs (1850—1960). Paris, Aubier, 1995. (фр.)